Manuali i udhëzimeve për krijimin e bukës MOOSOO

Prodhuesi Bukë Premium është menduar për përdorim në familje private. Nuk është menduar për përdorim në ambiente tregtare ose industriale dhe nuk është i përshtatshëm për përdorim në ambiente të jashtme.

Udhëzimet e sigurisë

Përpara përdorimit, kontrolloni që vëlltage e prizës së murit korrespondon me atë të treguar në pllakën e vlerësimit.
Mos përdorni asnjë pajisje me një kordon ose prizë të dëmtuar ose pasi keqfunksionon pajisja, ose bie ose dëmtohet në ndonjë mënyrë, Kthejeni pajisjen te prodhuesi ose agjenti i afërt i shërbimit për ekzaminim, riparim ose rregullim elektrik / mekanik.
Mos prekni sipërfaqet e nxehta, përdorni doreza ose doreza.
Për të mbrojtur nga goditjet elektrike, mos zhytni kordonin, prizat ose shtëpizën në ujë ose lëng tjetër.
Hiqeni nga priza kur nuk është në përdorim, përpara se të vendosni ose hiqni pjesët dhe para pastrimit.
Mos lejoni që kordoni të varet në buzë të tryezës ose sipërfaqe të nxehtë.
Përdorimi i aksesorëve që nuk rekomandohet nga prodhuesi i pajisjeve mund të shkaktojë keqfunksionime.
Kjo pajisje nuk është menduar të përdoret nga persona (përfshirë fëmijët) me aftësi të reduktuara fizike, shqisore ose mendore ose mungesë të përvojës dhe njohurisë përveç nëse atyre u është dhënë mbikëqyrje ose udhëzim në lidhje me përdorimin e pajisjeve nga një person përgjegjës për sigurinë e tyre.
Fëmijët duhet të mbikëqyren për t'u siguruar që ata të mos luajnë me pajisjen.
Mos e vendosni mbi ose afër një djegës me gaz ose elektrik ose në një furrë të ndezur.
Duhet treguar shumë kujdes kur lëvizni një pajisje që përmban vaj të nxehtë ose lëngje të tjera të nxehta.
Mos prekni asnjë pjesë në lëvizje ose tjerrje të makinës kur pjekni.
Asnjëherë mos e ndizni pajisjen pa përbërës të mbushur me tigan për bukë Asnjëherë mos rrahni tavën e bukës në majë ose në buzë për ta hequr tavën, kjo mund të dëmtojë tiganin e bukës.
Kjo pajisje është inkorporuar me një prizë të tokëzuar. Sigurohuni që priza e murit në shtëpinë tuaj të jetë e tokëzuar mirë.
Mos e përdorni pajisjen për përdorim tjetër përveç përdorimit të saj të synuar.
Mos e përdorni jashtë.
Ruani këto udhëzime.

Këmbët jo rrëshqitëse

KUJDES: Për të parandaluar transferimin e këmbëve që nuk rrëshqasin në majë të banakut ose dëmtimin e nxehtësisë, ne rekomandojmë që të vendosni Premium Bread Maker në majë të shtrojës me rezistencë ndaj nxehtësisë.

Model	BM8202
Fuqia e vlerësuar	600 W
Vol i vlerësuartage	120 V
Ekrani	LCD
Pesha	5.75 kg

Njihni Krijuesin tuaj të Bukës

Paneli i Kontrollit

Ekrani i shfaqjes

Para përdorimit të parë

Pajisja mund të lëshojë pak tym dhe një erë karakteristike kur e ndizni për herë të parë. Kjo është normale dhe së shpejti do të ndalet. Sigurohuni që pajisja të ketë ajrosje të mjaftueshme.

Shpaketoni pajisjen tuaj dhe kontrolloni nëse të gjitha pjesët dhe aksesorët janë të plotë dhe pa dëmtime.
Pastroni të gjitha pjesët sipas seksionit "Pastrimi dhe mirëmbajtja".
Vendosni prodhuesin e bukës në mënyrën e pjekjes dhe piqni bosh për rreth 10 minuta. Pastaj lëreni të qetësohet dhe pastroni përsëri të gjitha pjesët e shkëputura.
Thani të gjitha pjesët plotësisht dhe montoni ato, pajisja është e gatshme për përdorim.

Operacioni

Për të filluar një program, shtypni një herë butonin START / STOP. Do të dëgjohet një bip i shkurtër ndërsa treguesi do të ndizet dhe dy pikat në ekranin e kohës fillojnë të vezullojnë kur fillon programi. Të gjithë butonat e tjerë çaktivizohen pasi të ketë filluar një program.
Për të ndaluar programin, shtypni butonin START / STOP për 0.5 sekonda, nëse nuk shtypet asgjë tjetër brenda 3 minutash, programi do të vazhdojë derisa të përfundojë programi i caktuar.
Për të ndaluar programin, shtypni butonin START / STOP për rreth 3 sekonda derisa të dëgjohet një bip, që do të thotë se programi është çaktivizuar.

Shpjegimet e butonit

Menyja

Butoni MENU përdoret për të vendosur programe të ndryshme. Sa herë që shtypet (shoqëruar me një bip të shkurtër) programi do të ndryshojë.
LCD do të ciklojë përmes 17 programeve në sekuencë.
Funksionet e 17 programeve do të shpjegohen më poshtë:

Programi 1: Bukë bazë

Për bukët e bardha dhe të përziera, kryesisht përbëhet nga mielli i grurit ose mielli i thekrës. Buka ka një qëndrueshmëri kompakte. Ngjyrën e bukës mund ta rregulloni me butonin COLOR Setting.

Programi 2: Bukë franceze

Për bukët e lehta të bëra nga mielli i imët. Buka franceze kërkon kohën dhe temperaturat e veçanta për të arritur atë kore të mrekullueshme krokante, të skuqur bukur. Kjo nuk është e përshtatshme për pjekjen e recetave që kërkojnë gjalpë, margarinë ose qumësht.

Programi 3: Grurë i plotë

Buka e grurit të plotë është një bukë maja që bëhet me një pjesë të konsiderueshme të miellit të grurit të plotë (50% ose më shumë), në vend se me të gjithë miellin e bukës së bardhë.

Bukët e bëra nga mielli i grurit të plotë janë më ushqyese, sepse mielli bluhet nga e gjithë manaferra e grurit (përfshirë krundet dhe embrionin).

Përdorimi i miellit të grurit të plotë prodhon një bukë me ngjyrë kafe në kafe të errët (kur përdoret i gjithë mielli i grurit të plotë), dhe bukët janë më aromatikë dhe të shëndetshëm sesa bukët e bëra me miell të bardhë të rafinuar (edhe pse lëndët ushqyese të "humbura" shtohen përsëri në miell të bardhë).

Programi 4: Buka e ëmbël

Cilësimet e Bukëve të ëmbla janë për pjekjen e bukëve me sasi të larta sheqeri, yndyrnash dhe proteina, të gjitha këto priren të rrisin skuqjen. Për shkak të një faze më të gjatë të rritjes, buka do të jetë e lehtë dhe e ajrosur.

Programi 5: Bukë orizi

Kur përdorni miell orizi në vend të miellit të grurit, përzierja e brumosur është më shumë si një brumë torte sesa një brumë normal buke. Pasi të jetë brumë, buka lejohet të rritet, pastaj piqet për të prodhuar një kore më të hollë dhe më të butë se ajo e një buke mielli gruri normal.

Programi 6: Pa gluten

Përbërësit për të krijuar bukë pa gluten janë unike. Ndërsa ato janë "bukë maja", brumi është zakonisht më i lagësht dhe më shumë si një qëlloj. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme që të mos përzihet ose të bëhet shumë brumë brumi pa gluten. Ka vetëm një rritje, dhe për shkak të përmbajtjes së lartë të lagështisë, koha e pjekjes rritet. Përzierjet duhet të shtohen në fillim të ciklit me përbërës themelorë.

Programi 7: Bukë e shpejtë (madhësia e bukës dhe koha e vonesës nuk janë të zbatueshme)

Trazim, ngritje dhe pjekje e bukës në më pak kohë sesa buka Basic. Buka e pjekur në këtë mjedis është zakonisht më e vogël me një strukturë të dendur.

Programi 8: Bukë me fruta

Ky cilësim do të piqet bukën normalisht dhe automatikisht do të lirojë përbërësit nga kutia e përbërësve në kohën e duhur në mënyrë që të mund të piqen.

Programi 9: Tortë (madhësia e bukës nuk është e zbatueshme)

Trazimi, ngritja dhe pjekja, por ngriheni me sodë ose pluhur pjekjeje.

Programi 10: Jam

Prodhuesi i bukës është një mjedis i shkëlqyeshëm gatimi për bllokime shtëpiake dhe chutneys. Vozis automatikisht i mban përbërësit të përzihen gjatë procesit, ata bëjnë një plotësues të mrekullueshëm të bukës së pjekur fllad!

Programi 11: Shkrirja

Siguron një ambient të ngrohtë që ushqimi të shkrijë higjenikisht, por pa gatuar.

Programi 12: Përzierje

Përzierje vetëm, pa brumosje ose ngritje. Përdoret për përzierjen e tortës.

Programi 13: Gatuaj

Vetëm gatim, pa ngritje ose pjekje. Përdoret për të bërë brumë për picat etj.

Programi 14: Brumë (ngjyra dhe madhësia e bukës nuk janë të zbatueshme)

Brumëzimi dhe ngritja, por pa pjekje, hiqni brumin dhe përdoreni për të bërë role bukë, pizza, bukë në avull, etj.

Programi 15: Akullore

Përdoreni këtë program ekskluzivisht për të bërë akullore në kovën e akullit. Shihni: “Bërja e akullores”. Përmes butonave + TIME ose -TIME, ju mund të zgjidhni kohën e përpunimit: 20, 25 ose 30 minuta. Asnjë kohëmatës nuk është i disponueshëm.

Programi 16: Piqem

Pjekje vetëm, pa brumosje ose ngritje. Mund të përdoret gjithashtu për të zgjatur kohën e pjekjes së cilësimeve të tjera.

Programi 17: Bërë në shtëpi

Programi 18: Kos

Në rritje dhe bëjeni kosin

Ngjyra

Me butonin mund të zgjidhni ngjyrën e lehtë, të mesme ose të errët për koren. Ky buton është i zbatueshëm për programin e mëposhtëm: Menyja 1-9,16,17.

Pesha (madhësia e bukës)

Zgjidhni peshën (500g, 750g, 1000g) Shtypni butonin LOAF SIZE për të zgjedhur peshën tuaj të dëshiruar bruto, shikoni shenjën nën të për referencë.

Ky buton është i zbatueshëm vetëm për programin e mëposhtëm: menyja 1-8.

Vonesa (+ Ose-)

Nëse dëshironi që pajisja mos filloni të punoni menjëherë, mund t'i përdorni këto butona për të vendosur kohën e vonesës. Ju duhet të vendosni se sa do të kalojë para se buka juaj të jetë gati duke shtypur + ose -.

Ju lutemi vini re se koha e vonesës duhet të përfshijë kohën e pjekjes së programit. Në përfundim të kohës së vonesës, buka do të jetë gati për tu shërbyer.

Së pari zgjidhni programin dhe shkallën e skuqjes, më pas shtypni + ose- për të rritur ose ulur kohën e vonesës në rritje prej 10 minutash. Vonesa maksimale është 15 orë.

Piqem

Ky buton është një mënyrë e drejtpërdrejtë e zgjedhjes së programit 16 nga menuja. Thjesht shtypni këtë buton të ndjekur nga start / stop për të filluar programin e pjekjes.

Gatuaj

Ky buton është një mënyrë e drejtpërdrejtë e zgjedhjes së programit 13 nga menuja. Thjesht shtypni këtë buton të ndjekur nga start / stop për të filluar programin e brumosjes.

Cilësimet

Faza

Numri i fazës në ekranin LCD tregon se cila fazë po ekzekutohet aktualisht në programin që është vendosur aktualisht.

Mbani ngrohtë

Buka mund të mbahet automatikisht e ngrohtë për 1 orë pas pjekjes. Gjatë ngrohjes, nëse dëshironi të hiqni bukën, fikni programin duke shtypur butonin START / STOP. ekran në LCD. Pas 60 minutash, shfaqeni në LCD.

Veçoritë

Kujtesa

Nëse furnizimi me energji është ndërprerë gjatë prodhimit të bukës, procesi i përgatitjes së bukës do të vazhdojë automatikisht brenda 10 minutash, edhe pa shtypur butonin START / STOP. Nëse koha e ndërprerjes tejkalon 10 minuta, kujtesa nuk mund të mbahet, duhet të hidhni përbërësit në tavën e bukës dhe të shtoni përbërësin e ri para se të rindizni prodhuesin e bukës.

Nëse brumi nuk ka hyrë në fazën e ngritjes kur ndërpritet furnizimi me energji, mund të shtypni direkt START / STOP për të vazhduar programin nga fillimi.

Mjedisi

Makineria mund të punojë mirë në një gamë të gjerë të temperaturës, por mund të ketë ndryshime në madhësitë e bukëve të prodhuara në varësi të temperaturës së dhomës së ambientit. Ne sugjerojmë që temperatura e dhomës duhet të jetë brenda kufijve prej 59 ° F deri 93.2F.

Ekran paralajmërues

Nëse ekrani tregon "HHH" pasi të keni shtypur butonin START / STOP, (shih më poshtë figura 1) temperatura brenda është akoma shumë e lartë kur programi duhet të ndalet. Hapni kapakun dhe lëreni makinerinë të ftohet për 10 deri në 20 minuta.

Nëse ekrani tregon "EEO" pasi të keni shtypur butonin START / STOP (shih më poshtë figura 2) sensori i temperaturës është shkëputur, ju lutemi kontrolloni me kujdes sensorin nga eksperti i autorizuar.

Si të Bëni Bukë

1. Vendoseni tavën e bukës në pozicion, dhe pastaj kthejeni atë në drejtim të akrepave të orës derisa të klikojnë në pozicionin e duhur. Fiksoni tehun e brumit në boshtin e makinës. Rekomandohet të mbushni vrimën me margarinë rezistente ndaj nxehtësisë para se të vendosni briskun e brumit për të shmangur ngjitjen e brumit në brinjën e brumit, gjithashtu kjo do të bënte që tehu i brumit të hiqet lehtë nga buka.

Vozis për trazim Boshti i makinës Fuçi bukë

2. Vendosni përbërësit në tavën e bukës. Ju lutemi mbani rendin e përmendur në recetë. Zakonisht uji ose substanca e lëngshme duhet të vendosen së pari, pastaj shtoni sheqer, kripë dhe miell, gjithmonë shtoni maja ose pluhur pjekje si përbërësi i fundit.

Maja ose Soda Përbërës të thatë Ujë ose lëng

* Shënim: sasitë e miellit dhe agjentit ngritës që mund të përdoren i referohen recetës

3. Bëni një prerje të vogël në majë të miellit me gisht, shtoni maja në prerje, sigurohuni që ajo të mos bie në kontakt me lëngun ose kripën.

4. Mbyllni kapakun butësisht dhe lidhni kordonin e rrymës në një prizë muri.
5. Shtypni butonin MENU derisa të zgjidhet programi juaj i dëshiruar.
6. Shtypni butonin COLOR për të zgjedhur ngjyrën e dëshiruar të kores.
7. Shtypni butonin LOAF SIZE për të zgjedhur madhësinë e dëshiruar.
8. Vendosni kohën e vonesës duke shtypur ose butonin. Ky hap mund të anashkalohet nëse dëshironi që prodhuesi i bukës të fillojë të punojë menjëherë.
9. Shtypni butonin START / STOP një herë për të filluar punën pasi treguesi do të ndizet.
10. Shtoni përbërësit e frutave ose arrave në kutinë e përbërësve. Gjatë operimit, pajisja do të shtojë automatikisht përbërësit e frutave ose arrave nga kutia e përbërësve në tavën e bukës (përveç programeve të lough, Jam dhe Bake.
11. Pasi të ketë përfunduar procesi, do të dëgjohen dhjetë bip. Mund të shtypni butonin START / STOP për rreth 3 sekonda për të ndaluar procesin dhe për të nxjerrë bukën. Hapni Kapakun dhe ndërsa përdorni dorashka furre, ktheni tiganin e bukës në drejtim të akrepave të orës dhe nxirrni tavën e bukës.
Kujdes: Tava e bukës dhe buka mund të jenë shumë të nxehta! Gjithmonë merreni me Kujdes.
12. Lëreni tiganin e bukës të ftohet para se ta hiqni bukën. Pastaj përdorni shpatull jo-ngjitëse për të liruar butësisht anët e bukës nga tigani.
13. Kthejeni tiganin e bukës me kokë poshtë në një raft ftohës teli ose sipërfaqe të pastër gatimi dhe shkundni butësisht derisa të bjerë buka.
14. Lëreni bukën të ftohet për rreth 20 minuta para se ta presni në feta. Rekomandohet prerja e bukës me prerës elektrik ose prerës të dhëmbëzuar sesa thikë frutash ose thikë kuzhine, përndryshe buka mund t'i nënshtrohet deformimit.
15. Nëse jeni jashtë dhomës ose nuk keni shtypur butonin START / STOP në fund të funksionimit, buka do të mbahet e ngrohtë automatikisht për 1 orë. Pas 1 ore funksioni do të ndalet dhe do të dëgjohet një bip.
16. Kur nuk përdorni ose funksiononi të plotë, hiqni kabllon e rrymës.

Shënim: Para se të prisni copën, përdorni grepin për të hequr tehun e brumit të fshehur në pjesën e poshtme të bukës. Buka është aq e nxehtë sa kurrë mos përdorni dorën e zhveshur për të hequr tehun e brumit.

Shënim: Nëse buka nuk është ngrënë plotësisht, ju këshillojmë ta ruani bukën e mbetur në qese ose enë plastike të mbyllur. Buka mund të ruhet për rreth tre ditë gjatë temperaturës së dhomës, nëse keni nevojë për ruajtje për më shumë ditë, ju lutemi paketojeni atë me qese plastike të mbyllur ose enë dhe më pas vendoseni në frigorifer, koha e magazinimit është më së shumti dhjetë ditë, si bukë e bërë nga ne vetë nuk shton konservues, zakonisht koha e magazinimit nuk është më e gjatë se ajo e bukës në treg.

Pastrimi dhe mirëmbajtja

Shkëputni makinerinë nga priza e rrymës dhe lëreni të ftohet para pastrimit.

Tava e bukës: hiqeni tavën e bukës duke e kthyer në drejtim të akrepave të orës, duke tërhequr dorezën dhe fshijeni brenda dhe jashtë tiganit me damp rroba. Mos përdorni asnjë agjent të mprehtë ose gërryes për të marrë parasysh mbrojtjen e veshjes jo ngjitëse. Tava duhet të thahet plotësisht para instalimit.
Shënim: Vendosni tavën e bukës dhe shtypni poshtë derisa të rregullohet në pozicionin e duhur. Nëse nuk mund të futet, rregulloni tiganin lehtë për ta bërë atë në pozicionin e duhur, atëherë kthejeni atë në drejtim të akrepave të orës.
Teh për trazim: Nëse tehja e përzierjes është e vështirë të hiqet nga rroba, përdorni grepin. Si tepsia e bukës ashtu edhe tehu i përzierjes janë përbërës të sigurt të larjes së enëve. Fshijeni tehun me kujdes me një pambuk damp leckë për pastrim.
Strehimi: fshij butësisht sipërfaqen e jashtme të strehimit me reklamëamp leckë. Mos përdorni asnjë pastrues gërryes për pastrim, pasi kjo do të degradonte lustrimin e lartë të sipërfaqes. Asnjëherë mos e zhytni strehimin në ujë për pastrim.
Shënim: Sugjerohet të mos çmontoni kapakun për pastrim. Para se prodhuesi i bukës të ambalazhohet, sigurohuni që të jetë ftohur plotësisht dhe të jetë i pastër dhe i thatë me kapak të mbyllur.

Përbërësit e bukës

Miell buke
Mielli i bukës ka përmbajtje të lartë të glutenit të lartë (kështu që mund të quhet edhe miell me gluten të lartë që përmban proteina të larta), ka elastik të mirë dhe mund të mbajë që madhësia e bukës të mos shembet pas rritjes. Meqenëse përmbajtja e glutenit është më e lartë se mielli i zakonshëm, mund të përdoret për të bërë bukë me madhësi të madhe dhe fibra të brendshme më të mirë. Mielli i bukës është përbërësi më i rëndësishëm për të bërë bukë.
Miell i thjeshtë
Miell që nuk përmban pluhur pjekje, përdoret për të bërë bukë të shpejtë.
Miell gruri integral
Mielli me grurë të plotë bluhet nga gruri. Përmban lëkurë gruri dhe gluten. Mielli i grurit është më i rëndë dhe më ushqyes se mielli i zakonshëm. Buka e bërë nga mielli i grurit të plotë është zakonisht i vogël në madhësi. Pra, shumë receta zakonisht kombinojnë miellin e grurit të plotë ose miellin e bukës për të arritur rezultatet më të mira.
Miell gruri i zi
Mielli i grurit të zi, i quajtur gjithashtu si "miell i përafërt", është një lloj mielli me shumë fibra dhe është i ngjashëm me miellin e grurit të plotë. Për të marrë përmasat e mëdha pas rritjes, duhet të përdoret në kombinim me proporcion të lartë të miellit të bukës.
Miell që ngrihet vetë
Një lloj mielli që përmban pluhur pjekje, përdoret për të bërë ëmbëlsira.
Miell misri dhe miell bollgur
Mielli i misrit dhe mielli i bollgur bluhen veçmas nga misri dhe mielli i tërshërës. Ata janë përbërësit shtesë të krijimit të bukës së përafërt, të cilat përdoren për përmirësimin e aromës dhe strukturës.
Sheqeri
Sheqeri është përbërës shumë i rëndësishëm për të rritur shijen e ëmbël dhe ngjyrën e bukës. Dhe gjithashtu konsiderohet si ushqim në bukën e majasë. Sheqeri i bardhë përdoret kryesisht. Sheqeri kafe, sheqeri pluhur ose sheqeri pambuku mund të përdoren me kërkesa të veçanta.
Maja
Pas procesit të tharmimit, majaja do të prodhojë dioksid karboni. Dioksidi i karbonit do të zgjerojë bukën dhe do ta bëjë fibrën e brendshme të butë.
Sidoqoftë, shumimi i shpejtë i majave ka nevojë për karbohidrate në sheqer dhe miell si ushqim.
1 tbsp maja të thata = 3 tsp maja të thata
1 tbsp maja të thatë = 15ml
1 tbsp maja të thatë = 5ml
Majaja duhet të ruhet në frigorifer, pasi kërpudhat në të do të shkatërrohen para se të përdorni, kontrolloni datën e prodhimit dhe jetën e magazinimit të majasë tuaj, Ruajeni përsëri në frigorifer sa më shpejt të jetë e mundur pas çdo përdorimi. Zakonisht dështimi i rritjes së bukës shkaktohet nga majaja e keqe.
Mënyrat e përshkruara më poshtë do të kontrollojnë nëse majaja juaj është e freskët dhe aktive.
Hidhni 1/2 filxhan ujë të ngrohtë (45-500C) në një filxhan matës.
Vendosni 1 tsp. sheqer të bardhë në filxhan dhe llokoçis, pastaj spërkat 2 lugë. Maja.
Vendoseni kupën matëse në një vend të ngrohtë për rreth 10 minuta, Mos e trazoni ujin.
Shkuma duhet të jetë deri në 1 filxhan. Përndryshe majaja është e vdekur ose joaktive
Kripë
Kripa është e nevojshme për të përmirësuar shijen e bukës dhe ngjyrën e kores. Por kripa gjithashtu mund të ndalojë majanë të mos rritet. Asnjëherë mos përdorni shumë kripë në një recetë. Por buka do të bëhej më e madhe pa kripë.
Vezë
Vezët mund të përmirësojnë strukturën e bukës, ta bëjnë bukën më të ushqyeshme dhe në madhësi. Veza duhet të qërohet dhe të trazohet në mënyrë të barabartë.
Grease, gjalpë dhe vaj vegjetal
Yndyra mund të bëjë që buka të zbutet dhe të vonojë jetën e magazinimit. Gjalpi duhet të shkrihet ose të copëtohet në grimca të vogla përpara se të përdoret.
Pluhur për pjekje
Pluhuri për pjekje përdoret për ngritjen e bukës dhe tortës Ultra Fast. Meqenëse nuk ka nevojë për kohë ngritjeje dhe mund të prodhojë ajër, ajri vjen nga flluska që do të zbusë strukturën e bukës sipas parimit kimik.
Sode
Similarshtë e ngjashme me pluhurin për pjekje. Mund të përdoret gjithashtu në kombinim me pluhurin pjekës.
Uji dhe lëngu tjetër
Uji është përbërës thelbësor për të bërë bukë. Në përgjithësi, temperatura e ujit midis 392 ° F dhe 482 ° F është më e mira. Uji mund të zëvendësohet me qumësht të freskët ose ujë të përzier me qumësht pluhur 2%, i cili mund të përmirësojë aromën e bukës dhe të përmirësojë ngjyrën e kores. Disa receta mund të kërkojnë lëng për qëllimin e përmirësimit të aromës së bukës, lëngut të mollës, lëngut të portokallit lëng limoni etj.

Matja e përbërësve

Një nga hapat e rëndësishëm për të bërë bukë të mirë është sasia e duhur e përbërësve. Sugjerohet fuqimisht që të përdorni filxhan matës ose lugë matëse për të marrë sasi të saktë, përndryshe buka do të ndikohet kryesisht.

Peshimin e përbërësve të lëngshëm

Uji, qumështi i freskët ose tretësira e qumështit duhet të matet me gota matëse. Vëzhgoni nivelin e kupës matëse me sytë tuaj horizontalisht. Kur matni vajin e gatimit ose përbërës të tjerë, pastroni kupën matëse plotësisht pa ndonjë përbërës tjetër.

Matjet e thata

Matja e thatë duhet të bëhet duke hedhur butësisht përbërësit në filxhan matës dhe pastaj pasi të mbushen, duke u rrafshuar me thikë. Scooping ose trokitje e lehtë një kupë matëse me më shumë se sa kërkohet. Kjo shumë shtesë mund të ndikojë në ekuilibrin e recetës. Kur matni sasi të vogla të përbërësve të thatë, duhet të përdoret lugja matëse. Matjet duhet të jenë të nivelit, jo të grumbulluara pasi që ky ndryshim i vogël mund të hedhë ekuilibrin kritik të recetës.

Shtimi i sekuencës

Sekuenca e shtimit të përbërësve, në përgjithësi, duhet të jetë: përbërës i lëngshëm, vezë, kripë dhe qumësht pluhur etj. Kur shtoni përbërësin, majaja nuk duhet të prekë aspak lëngun. Majaja mund të vendoset vetëm në miell të thatë dhe nuk mund të preket me kripë. Pasi mielli të jetë brumosur për disa kohë dhe një bip do t'ju nxisë të vendosni përbërësit e frutave në përzierje. Nëse përbërësit e frutave shtohen shumë herët, aroma do të zvogëlohet pas përzierjes së gjatë. Kur përdorni funksionin e vonesës për një kohë të gjatë, mos shtoni kurrë përbërësit e prishur siç janë vezët ose përbërësi i frutave, etj.

Zgjidhja e problemeve

Informacione për asgjësimin

Produktet elektrike të mbetjeve nuk duhet të hidhen me mbeturinat shtëpiake. Ju lutemi ricikloni aty ku ekzistojnë objektet. Kontrolloni me autoritetin tuaj lokal për këshilla për riciklimin.

Garancia

Ky produkt i ri VonShef ka një periudhë garancie prej 12 muajsh duke filluar nga data e blerjes. Ju lutemi mbani një dëshmi të marrjes ose deklaratën e blerjes si provë e datës së blerjes.

Garancia zbatohet vetëm nëse produkti është vetëm mënyra e treguar në faqen e paralajmërimeve të këtij manuali dhe të gjitha udhëzimet janë ndjekur me saktësi. Çdo abuzim i mënyrës së produktit i cili përdoret është i pavlefshëm garancia.

Mallrat e kthyera nuk do të pranohen nëse nuk paketohen në kutinë e tij origjinale të ngjyrave dhe nuk shoqërohen nga një formë e kthimit përkatëse dhe e plotësuar. Kjo nuk ndikon në të drejtat tuaja ligjore.

E drejta e autorit

I gjithë materiali në këtë manual udhëzimesh mbrohet nga e drejta e autorit nga Designer Habitatltd. Çdo përdorim i paautorizuar mund të shkelë të drejtën e kopjimit, markën tregtare dhe ligjet shqetësuese në të gjithë botën.

* Nëse keni një pyetje në lidhje me pajisjen tuaj MOOSOO, ju lutemi kontaktoni emailin e shërbimit të klientit MOOSOO: usa@imoosoo.com

Dokumentet / Burimet

Prodhues buke MOOSOO [pdf] Manuali i Udhëzimeve
Bukëpjekës, BM8202

Referencat

Manuali i Përdoruesit

MANUAL UDHZUES P MOR BUKADS MOOSOO BM8202